簡単にちょっとしたおやつを作っちゃいましょう！きな粉だけじゃなく、みたらしやあんこでも作れますよ！このレシピの生い立ち少し前に大量買いした上新粉で、おだんご作ってみました。簡単にとってもおいしくできちゃうので、ちょっとしたおやつにいいです！甘いモノが好きな主人の食後のおやつにと考えました。きな粉だけじゃなく、あんこやみたらしでも対応できちゃいます！
- 上新粉 ２００ｇ
- 砂糖 大さじ１
- 水かぬるま湯 １５０～１８０ｍｌ
- つまようじ できたおだんごの数だけ
- 【トッピング】
- きな粉 好きなだけ
- 砂糖 きな粉の半分くらい
- 塩 少々
作り方
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1
ボウルに上新粉と砂糖を入れかき混ぜる。水かぬるま湯を少しずつ入れ耳たぶくらいの柔らかさになるようこねる☆１０分程度
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2
つまようじの長さに２つ付くくらいの大きさに丸める。この時、材料外のお湯を鍋かフライパンでグツグツと沸騰させておく
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3
沸騰したお湯で茹でる。フライパンだと下にくっついて浮き上がってこないのでフォークなどではずしてあげてください
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4
フタをして５分弱、しっかり茹でて、浮き上がってきてからあと少し、３分程茹でましょう。
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5
いくつか流水にとって食べてみて！かなり熱いので、しっかり冷して食べてみてくださいね！中もモチモチしてたらＯＫです！
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6
トッピングを別の皿やタッパに作っておき、そこにしっかり湯切りしたおだんごを入れて、フォークでコロコロして、きな粉をつける
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7
しっかりついたら、つまようじを１つずつ差し込み、上からトッピングのきな粉を少しかける！美味しく食べてください！
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8
※４月６日追記※食紅を使ってピンクも作っちゃいましたｗ紅白だんごでちょっとカワイイｗ
コツ・ポイントこれをもう少し大きく作って、つまようじを使わずに１つずつにして食べてもいいと思います！あんことかみたらしで作っても、いいと思います。夕飯作りながらでも作れるので、ちょっとだけ先に作って、冷蔵庫で冷やしておいてもいいかもしれませんねｗ
