きな粉とゴマのクッキー

出産後、病院のおやつに出てきて美味しかったのでメモ書きとして(*´∀`)

材料

  1. 1個
  2. 砂糖 50㌘
  3. バター 90㌘
  4. 白ごま カップ1/3(50㌘)
  5. *きな粉 60㌘
  6. *薄力粉 65㌘
  7. *アーモンドパウダー 小さじ1

作り方

  1. 1

    卵はほぐし、*はふるい合わせておく。

  2. 2

    やわらかくしたバターに砂糖を加え泡立て器で白っぽくなるまで混ぜ、溶き卵を加えよく混ぜ、*を入れさっくり混ぜる。

  3. 3

    20等分して丸め白ごまをまぶし、天板に並べ15~20分冷凍庫で休ませる。

  4. 4

    200℃で10~15分で焼き上げる。

Tags:

/ 白ごま / 砂糖 / *きな粉 / *薄力粉 / *アーモンドパウダー / バター

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