先輩へのおみやに。シンプルだけどおいしいです！
このレシピの生い立ち
チョコときなこって、結構合うんです。
材料
- マーガリン 10g
- なたね油 大さじ1
- きなこ 30g
- 小麦粉 30g
- きび糖 20g
- 豆乳 大さじ2
- チョコレート
作り方
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1
マーガリンとなたね油を練る。
きび糖を加える。 -
2
きなこと小麦粉を入れ、パラパラになるまで混ぜる。
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3
豆乳を少しずつ加えてまとめる。
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4
直径1cmくらいに丸め、スプーンで押して成型し、170℃で15分焼く。
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5
チョコレートを湯せんし、溶かす。
焼きあがったクッキーの半分をつけ、出来上がり！
コツ・ポイント
焼きすぎるとカリカリになるので注意。小さめにまとめるとかわいい仕上がりになります。
