イソフラボンたっぷりの和風ケーキ☆
このレシピの生い立ち
きなこと豆腐のケーキに甘納豆入れて焼きました☆
材料
- お好み甘納豆 135g
- 中力粉 100g
- 粗糖 50g
- マーガリン 50g
- きなこ 30g
- 粗塩 ひとつまみ
- 絹こし豆腐 250g
- 重曹 ５g
作り方
-
1
柔らかくしたマーガリンと豆腐をよく混ぜ☆粗糖と粗塩を加え混ぜます☆
-
2
１に甘納豆以外を加えよく混ぜ☆最後に甘納豆を入れます☆
-
3
パウンド型に入れ☆170度のオーブンで45分位焼きます☆
コツ・ポイント
混ぜるだけです☆
