きなこと抹茶の素朴なクッキー

きなこと抹茶を入れたクッキーです。優しい味なので子どものおやつにオススメです。このレシピの生い立ち油と砂糖ひかえめの優しくて素朴なクッキーです。抹茶ときなこが良く合います。

1. 薄力粉 100グラム
2. きなこ 30グラム
3. 砂糖 40グラム
4. 宇治抹茶 小さじ１
5. サラダ油 大さじ３
6. 牛乳 大さじ３

1. 1

   ボウルに薄力粉ときなこと砂糖と宇治抹茶を入れてよく混ぜます。

2. 2

   サラダ油を入れて手でそぼろ状になるように混ぜます。

3. 3

   牛乳を入れてひとまとめにして、伸ばして方抜きします。

4. 4

   170度のオーブンで15分くらい焼いたら完成です。

コツ・ポイント粉の種類によって水分量が違ってくるので、牛乳の量を加減してください。