きなことナッツのさくさくクッキー

簡単で、とても美味しいです♡♡
このレシピの生い立ち
お正月のきな粉が余っていたので、消費したくて。ナッツ類もたくさんあったので入れてみました✨

材料

  1. 小麦粉 100g
  2. きなこ 80g
  3. ナッツ類 お好み
  4. 牛乳 大さじ3〜4くらい
  5. 塩 小さじ1/3
  6. サラダ油 40g

作り方

  1. 1

    ボウルまたはジップロックに、小麦粉ときなこ、塩、砕いたナッツ類を入れ、混ぜる。

  2. 2

    サラダ油を入れ、生地をひとまとめにする。

  3. 3

    粉類がまとまらないときは、牛乳を大さじ1ずつ加える。様子を見ながら、成形出来ればokです！

  4. 4

    生地がまとまったら、棒状にし、1センチ幅で包丁できる。

  5. 5

    ★ジップロックの場合は、袋で巻きつけたまま切ると、形が崩れずに切れます！

  6. 6

    180度に予熱したオーブンで、15〜20分焼く。

  7. 7

    ★少し焦げ目がついてきたくらいが丁度良いです。完成✨

  8. 8

コツ・ポイント

レシピをアレンジして、備忘録に✨

切ることを考えると、ジップロックがおすすめです♡

Tags:

きなこ / サラダ油 / ナッツ類 / 塩 / 小麦粉 / 牛乳

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