きしめん鍋

鍋を作りながら、3つの野菜も茹でて、4品のお惣菜が作れます。このレシピの生い立ち一つ鍋なのに茹で汁が栄養一杯で美味しく出汁ができます。

1. 水 適量
2. ブロッコリー 1株、
3. 人参 1本
4. ポン酢 大さじ1
5. もやし 1袋
6. めん 1袋
7. とり肉 250グラム
8. 豆腐 1パック

1. 1

   土鍋に水を入れて沸騰します。ブロッコリーをほぐして茹でます。続いて輪切り人参も
2. 2

   ブロッコリーのポン酢和えを1品。
3. 3

   もやしを続けて茹でてサラダの具材に使います。
4. 4

   茹で人参を人参ステーキみたいにピザのトッピングにして人参ピザを作ります。
5. 5

   きしめんと肉、豆腐を入れて鍋に仕上げます。味噌味に作ります。
6. 6

   鶏肉を茹でて刻みきゅうりと合わせて棒々鶏を作ります。

コツ・ポイント100均ですくいあげお玉か、ザルで茹でながら具材を上げられます。