きくらげのごま油炒め

きぐらげがたくさん食べれるレシピです。
このレシピの生い立ち
毎日きぐらげを食べるのにメニューを模索中です！

材料

  1. きくらげ 30g
  2. 生姜 1片
  3. ごま油 大さじ1
  4. 鶏ガラスープの素 大さじ1
  5. コショウ 適宜

作り方

  1. 1

    きくらげは一晩水に浸して細切りに

    • きくらげのごま油炒め作り方1写真
  2. 2

    生姜は千切りに

    • きくらげのごま油炒め作り方2写真
  3. 3

    ごま油をしいたフライパンに1を入れ、3分焼いたら2と鶏ガラスープの素とコショウを入れて、5分くらい炒めて出来上がり

    • きくらげのごま油炒め作り方3写真

コツ・ポイント

塩を入れてないので、味が足りない方は塩を振ってください。

Tags:

きくらげ / ごま油 / コショウ / 生姜 / 鶏ガラスープの素

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