鍋に材料を入れて煮るだけ！簡単なのに、とってもいいお味になりまーす☆
このレシピの生い立ち
ヘルシーなメイン料理を作ろうと思って♪
材料
- がんも 2枚
- 卵 2個
- 小松菜 1把
- ☆水 100ml
- ☆だしの素 小さじ1/3
- ☆砂糖 小さじ1
- ☆しょうゆ 大さじ1
- ☆みりん 大さじ1
作り方
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1
がんもは食べやすい大きさに切り、熱湯をかけて軽く油を抜きます。
小松菜も食べやすい大きさに切っておく。 -
2
鍋に☆の調味料を火にかけ、煮たってきたらがんもと小松菜の根元のかたい部分を入れます。
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3
入れた小松菜が柔らかくなってきたら残りの葉の部分も入れ、がんもも小松菜も柔らかくなるまで煮ます。
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4
割りほぐした卵を回し入れ、半熟状に火を通して、できあがり☆
コツ・ポイント
ネギやしめじを入れても美味しいです！
