優しいお味でニッコリ✿
このレシピの生い立ち
出汁の染み込んだがんもが好きなのー♡
材料
- がんも 5個
- ブロッコリー 1/2房(冷凍のものなら10個くらい)
- 水 100ｃｃ
- 和風だしの素 小さじ1/2
- 醤油 小さじ1
- みりん 小さじ1
- 砂糖 大さじ1
作り方
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1
水と調味料を鍋に入れ強火で沸騰させる。
沸騰したらがんもを入れ弱火にし、約15分煮含める。
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2
15分経ったら、ブロッコリーも入れ更に5分程煮含める。
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3
冷めた方が味が染みて美味しいですが、出来たてもモチロン美味しく頂けます♫
カラシを付けても美味しいですよ✿
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4
今回使ったがんもです✿
冷凍の「枝豆がんも」
コープで出されているものです。
我が家ではよく買う大人気のがんもです♫
コツ・ポイント
煮含める時は弱火でゆっくりと♫
