スパムで焼肉弁当!がっつり美味しくて、野菜もむしゃむしゃ食べられます♪このレシピの生い立ち晩ごはんにSPAMを焼肉のタレで味付けて出したら大好評で、お弁当に持って行きたいと言われたので。
- ごはん お弁当箱に
- SPAM 1/3缶
- 焼肉のタレ 大さじ1
- サニーレタス 1枚
- プチトマト 1個
- 卵 1個
- 砂糖 小さじ1
- 牛乳 小さじ1
- サラダ油 小さじ1
作り方
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1
お弁当箱にご飯をつめる。レタスは洗って水気を切り、1口サイズにちぎっておく。プチトマトは洗っておく。
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2
卵に砂糖と牛乳を入れて混ぜ、サラダ油を熱したフライパンでスクランブルエッグを作る。
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3
SPAMは1cm角に切り、フライパンで焼き、焼肉のタレをかけて火を止める。
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4
ごはんに、レタス、2のたまご、SPAMの順に乗せて、プチトマトも乗せる。
コツ・ポイントSPAMに塩分があるので、焼肉のタレは少なめでOK。レタスの水分はよく切ってくださいね。