サラダチキンを使った簡単サンド！
このレシピの生い立ち
高校生が考えた、朝食にぴったりのレシピです。
（済美高等学校食物科学コース考案の朝食レシピ集より）
材料
- イングリッシュマフィン 1個
- トマト 30g
- レタス 1枚
- サラダチキン（ほぐし） 30g
- マヨネーズ 小さじ3/4
- お好みで こしょう 少々
作り方
-
1
トマトは輪切り、レタスは食べやすい大きさにちぎる。
-
2
イングリッシュマフィンを横半分に切り、オーブントースターで少しこんがりするまで焼く。
-
3
２の半分に下からレタス、トマト、サラダチキン、の順に重ねてマヨネーズ、お好みでこしょうをかけ、残りの半分ではさむ。
