いかの燻製がいい味を出します！
野菜が高い時期には最高です＾0＾ｖ
このレシピの生い立ち
もやしのレシピを考えていたところ、pegupepeさんのレシピを参考にさせていたたきましたm(__)m
材料
- もやし 1袋
- かいわれ大根 1/2パック
- がごめ昆布 20ｇ
- いかの燻製 25ｇ
- めんつゆ 少々
作り方
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1
いかの燻製は細かく裂いておきます。
がごめ昆布は水で戻し、ねばりを出しておきます。 -
2
もやしを茹でるか、レンジでチンします。かいわれは半分に切ります。
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3
全ての材料を入れ、最後にめんつゆで味を調えて完了！！
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4
作りたてよりも、1日置いたほうが味がしみて美味しくなります。
コツ・ポイント
いかの燻製がいい味を出してくれます。するめじゃなく、いかの燻製で作って下さい。
がごめ昆布でも納豆昆布でもどちらでも美味しくできますよ。
がごめ昆布でも納豆昆布でもどちらでも美味しくできますよ。
