か月頃たらのとろとろ

お魚は白身魚からスタートしましょう。
このレシピの生い立ち
５，６か月はトロトロのポタージュ状を目安に作ってみましょう。

材料

  1. 生たら 15ｇ
  2. 野菜だし 大さじ１
  3. 水溶き片栗粉 適量

作り方

  1. 1

    たらは茹でて骨と皮を取り除く。

  2. 2

    ２をすりばちですりつぶす。

    • ５、６か月頃　たらのとろとろ作り方2写真
  3. 3

    ３と野菜だしを鍋に入れ、水溶き片栗粉でとろみをつける。

コツ・ポイント

お魚が初めての日は小さじ１から。だんだんと量を増やしていきましょう。お魚は水溶き片栗粉でとろみをつけるとふんわりと食べやすくなります。

Tags:

水溶き片栗粉 / 生たら / 野菜だし

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