かんぱちのアラの味噌煮

お酒に！！ご飯に！！このレシピの生い立ちアラの、味噌煮を作りました。

1. 白身魚（かんぱちのアラ） 150グラム
2. 酒 大さじ4
3. 和風だしの素(顆粒) 小さじ2
4. 味噌 35グラム
5. コチュジャン 小さじ1/2
6. 水 600ｃｃ

1. 1

   鍋に水を入れて、魚を並べて、酒を入れて、火にかけます。

2. 2

   沸いてくれば、ダシの素を入れて、蓋をして、中火で、20分。

3. 3

   時間が経てば、味噌、コチュジャンを入れて、よく混ぜ、弱火で10分。

4. 4

   魚に、味が染み込めば、器に移して、完成