10/14「リンゴ酢」の人気検索でトップ10に入りました♡
材料
- 赤しそ 中ザル3個分くらい
- 水 2リットル
- 砂糖 250g
- ラカント 50g
- リンゴ酢 150cc
- ☆飲用時☆
- ソーダ、炭酸水 お好みで
- リンゴ酢の代わりにレモン汁も可能です。 70cc
作り方
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1
赤しそは、葉だけつんでよく洗う。ザルなどにあけ、水気を切る。中ザル3杯分くらいの量です。
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2
水を鍋に入れ沸騰させ、赤しそを加え、15分煮出す。
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3
湯が再沸騰したら、赤しそを取り出しこし布などでこす。
色が抜け緑になりますよ☆ -
4
もう一度火にかけ、こした液に砂糖を加え、砂糖が煮溶けたら、火を止め、リンゴ酢を入れる。
レモンも可能です。 -
5
砂糖が少ないと、保存期間が短くなるそうです。一週間以内に飲み切る予定で砂糖はこの分量にしました。
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6
この度のしそは酸っぱ過ぎることなくという感じでした。
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7
使った赤しそとリンゴ酢•サイダー(飲用時)はコレです→
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6/17
赤しそジュース水割りで
涼を感じます笑 -
9
6/30
たくさんのアクセスありがとうございます♪販売していたらまた作りますね。笑 -
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7/9
runaCこんばんは☆
先日は素敵な赤しそをありがとう。嬉しすぎて(涙) -
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7/15
runaCこんにちは。
先日はつくれぽ嬉しかったよ。
ランニング繋がり?でもよろしくです(*´∀`*)ノ”♡ -
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7/25
runaC
シソジュースはさっぱりして美味しいですよね、割って楽しめるので嬉。画像眺めてますー(*´▽`*)ノ -
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10/14「リンゴ酢」の人気検索でトップ10に入りました♡
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コツ・ポイント
茎から葉っぱを取るのに時間が少しかかり、45分位で完成です。りんご酢を入れたらさっぱりしますよ。
お友達にプレゼントしたら喜んでもらえましたので٩(๑❛ᴗ❛๑)۶
お友達にプレゼントしたら喜んでもらえましたので٩(๑❛ᴗ❛๑)۶