釣ったタコを良くたこ飯にしますがこのやり方が一番簡単で美味しいですこのレシピの生い立ち釣ったタコを色々作りますがコレが簡単で間違いなく美味しいです。
- 茹タコ 約120㌘
- 塩昆布 20g
- 粉末ダシ 小さじ1杯
- 油あげ 1枚
- 枝豆 70g〜100g
作り方
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1
茹でタコ足2本~3本を食べやすい大きさに切る100〜150㌘
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2
米を二合の水の分量で粉末ダシを入れる
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3
塩昆布20㌘入れる
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4
冷凍枝豆を70㌘位入れる
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5
全部をお釜の中に入れて最後に油あげを1枚刻んで入れ後は炊くだけです。
コツ・ポイント炊く前に少しお醤油を入れても美味しいです。