トマトの消費に！ひき肉たっぷりで召しあがれ〜(*´艸`)
このレシピの生い立ち
以前友達が作ったミートソースを食べたら美味しくてレシピを教えてもらったんですが…作り方を忘れてしまい(╥﹏╥)こんなだったかな？と思いだしながら作っています（笑）
材料
- トマト 4個（大）
- 玉ねぎ 1個
- ひき肉 400g
- コンソメ 2個
- トマトケチャップ 大さじ2
- 砂糖 大さじ1
- 塩コショウ 少々
- ママーのミートソース 1袋
作り方
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1
玉ねぎみじん切りし、トマトは湯むきし角切りする。
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2
フライパンにオリーブオイルを入れ、玉ねぎを透き通るまで炒めます。ひき肉を入れ炒めます。
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3
ひき肉の色が変わってきたらトマトを入れ混ぜ合わせコンソメを入れます。
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4
市販のミートソースを入れます。沸騰してきたら砂糖、ケチャップを入れ弱火〜中火で20分ほど煮込みます。
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5
★水分を飛ばすような感じで混ぜます。我が家は食べる前にまた煮込むのでこのまま置いておきます。
コツ・ポイント
★市販のママーのミートソースを入れることです！ママーじゃなくても大丈夫(*^^*)
★ひき肉はお好みの量で！
★トマトも４個以上入ってます（笑）
★ひき肉はお好みの量で！
★トマトも４個以上入ってます（笑）
