コクと香りのある胡麻油か、さわやかな風味のオリーブオイルで簡単トマト。
このレシピの生い立ち
付け合せや副菜を作ってみた。
材料
- トマト ２個
- 炒りゴマ 小さじ２
- 合わせ調味料
- マジックソルト 適量
- ブラックペッパー 適量
- 以下、どちらかを選んで混ぜる
- オリーブオイル 小さじ２
- 胡麻油 小さじ２
作り方
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1
炒り胡麻を冷蔵保存用ポリ袋に入れる。
ここでそのままにするか、麺棒などで叩いてすり胡麻にするか、お任せで。 -
2
トマトを一口大に切る。
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3
トマトを胡麻の入った袋に入れ、マジックソルト、ブラックペッパー、それとオリーブオイルか胡麻油で混ぜ込む。
コツ・ポイント
冷蔵保存用のポリ袋だけでゴミを減らしましょう。
