冷蔵庫で2,3日okお弁当のおかずにも。
このレシピの生い立ち
おばぁちゃんの味の再現です。
材料
- キャベツ 半玉
- きゅうり 1本
- ワカメ 1にぎり
- すりゴマ 大さじ山盛り3
- 麺つゆ 大さじ5〜6
- チューブのニンニク 2センチくらい
- ごま油 大さじ2
作り方
-
1
ワカメを水で戻してザクザク切る。
きゅうり、キャベツも食べやすい大きさに切る。 -
2
ボールに全ての調味料を入れて、①を入れる。
手でモミモミしながら混ぜる。ちょっと冷蔵庫でしんなりしたら出来上がり。 -
3
辛いのがお好みなら、コチュジャン入れてね。
コツ・ポイント
手でモミモミすること。（使い捨て手袋でも）
