海老食べた後の殻はお父さんのお酒の肴に…(*´∀`)このレシピの生い立ち旨味ガッツリ残ってるのに捨てるのは勿体ないですね(*´ω`*)
- 海老の残り殻 1パック
- しめじ 一房の半分ほど
- チューブニンニク 2cm
- ごま油 一回し
- 塩コショウ 一回し
作り方
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1
普段は捨てる海老の殻を熱したフライパンに投入
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2
カリッとしてきたらしめじを投入
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3
ごま油とニンニクと塩コショウで味付けして完成
コツ・ポイントカリッと仕上げてください。頭部を食べるときは後頭部から行くと怪我率が下がりますw