市販のゼリーは甘くて、、、という方に簡単にカロリー低く、口当たりも良いゼリー作ってみませんか。
このレシピの生い立ち
食後、何か食べたいけど甘いものの口ではないと思ったときに考えたレシピです。
材料
- A、水 大さじ2
- 粉ゼラチン 5g 1袋
- 砂糖 小さじ1
- インスタントコーヒー 大さじ1
- 水 250ml
作り方
-
1
深めの耐熱皿の中にAの水を入れそこに粉ゼラチンを加え混ぜて600Wレンジに40秒かける。
-
2
小鍋に水を入れ煮立ったら砂糖、インスタントコーヒーを加え混ぜる。レンジから取り出し混ぜ、火を止める。
-
3
粗熱が取れたら型に流し入れ、冷やし固める。
コツ・ポイント
ゼラチン入れたらダマにならないように気をつけてください。
お試しの分量なので、倍量でつくるのもおすすめです。
お試しの分量なので、倍量でつくるのもおすすめです。
