かんたんなめらか杏仁豆腐

濃厚でなめらかな自分好みの杏仁豆腐です！生クリーム使わず、牛乳のみ400mlでも美味しくできます！このレシピの生い立ち美味しい杏仁豆腐が食べたいと思い作りました。

1. 杏仁霜 大さじ2
2. 牛乳 300ml
3. 生クリーム 100ml
4. 砂糖 大さじ3
5. 粉ゼラチン 5g
6. お湯 50ml

1. 1

   粉ゼラチンをお湯で溶く。
2. 2

   杏仁霜、牛乳、生クリーム、砂糖を鍋に入れ、沸騰しない程度に温める。
3. 3

   2に1を加える。

4. 4

   粗熱をとって容器に入れ冷蔵庫で冷やして固まれば完成！

コツ・ポイント特にありません！