つけ麺のたれをもっと手軽に!!これならお家にある材料でできますよん♡このレシピの生い立ち自分でおいしいつけ麺のたれができないかと思い、作ってみました(*´∀`)
- タカラ料理のための清酒 30ml
- めんつゆ 大2
- ガラスープ(粉末) 小1/2
- さとう ひとつまみ
- こしょう 少々
- ごま油 少々
- ガーリックパウダー 少々
- お水 10ml
作り方
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1
タカラ料理のための清酒を小鍋に入れて火にかけ、アルコール分を飛ばします。
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2
そこへ、清酒以外の材料を入れて混ぜたらできあがり♪
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3
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4
コツ・ポイントアルコール分を飛ばすこと!ガーリックパウダーは結構入れた方が私は好きです。麺をつけて食べるのでしょっぱさはお好みですが、濃かったらお水を足してもOKです。トッピング~はお好みで♪