やみつきレシピですლ(´ڡ`ლ)
材料
- 無塩バター(マーガリン) 50g
- 砂糖 50g
- 卵黄 1個分
- 薄力粉 100g
- バニラエッセンス 少々
- ココア、チョコペンなどあれば、楽しい お好みで
作り方
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1
木べらでバターをやわらかくねり、さとうを加えて白っぽくなるまで混ぜ、卵黄、バニラエッセンスを加えて混ぜる。
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2
薄力粉を加え混ぜ合わせる。
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3
手でひとつにまとめ、ラップに包んで冷蔵庫で30分程ねかせる。
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4
取り出した後、粉を軽くふった台の上で、型抜きをする。手で粘土みたいに形を作っても大丈夫です。厚みは、6mm位にしてね!
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5
クッキングペーパーをひいて、予熱170度、170度で15分〜20分焼く。冷ましてからチョコペンでお絵かきすると楽しいよ。
コツ・ポイント
あまり神経質にならなくても、おいしいクッキーができます。
タネがまとまらないときは、冷蔵庫でねかしてください。
タネがまとまらないときは、冷蔵庫でねかしてください。