かんたんおいしいたけのこあっさり煮

今が旬！おいしいたけのこ煮です！！このレシピの生い立ち実家の母のレシピをアレンジしました。

1. タケノコ 250g
2. 顆粒だし 大2
3. 醤油 小1
4. 戻したワカメ 50g
5. 鰹節 25g
6. 水 500cc

1. 1

   下ごしらえしたたけのこを食べやすい大きさに切ります。
2. 2

   水と顆粒だしを沸騰させます。
3. 3

   2にたけのこを入れて、煮ます。
4. 4

   食べやすい硬さになったら、鰹節を加え、ワカメを加えて2分ほど煮ます。
5. 5

   盛り付けて出来上がりです。

コツ・ポイント◉仕上げに鰹節を加えます。◉ワカメは煮すぎないようにします。