かんずりでしっとりやわらか。
そんなに辛くないのでお子様でも食べれます!
胸肉なので油っぽくなくたくさん食べれます!
このレシピの生い立ち
いろんな味の唐揚げ研究中。
簡単で、美味しい、おすすめです!
材料
- 鶏胸肉 1枚
- かんずり 大さじ1
- ごま 大さじ2
- 米粉 30gくらい
- エサンテ(なたね油)
作り方
-
1
鶏胸肉はしばらく浄水につけ、一口大に切り、水気を切ったらかんずりを揉み込む.ごまも入れて15分以上おく
-
2
米粉をしっかりつけて、フライモード160°で両面揚げる。
QCなら蓋をすると揚がるのがとても早いです。
コツ・ポイント
焦げやすいので気をつけて!
QCなら1cmの少ない油であげれます!
QCなら1cmの少ない油であげれます!