かわはぎロールと葱のトースト

おつまみ(我が家ではおやつ(笑))のかわはぎロールと葱を使ったトーストです。おつまみにもいいかも?このレシピの生い立ちいただきものの「かわはぎロール」。子供がおやつに食べた残りを使って一人ランチ用のトーストを作りました。

  1. 食パン 1枚
  2. かわはぎロール 小1枚程度
  3. モッツァレラチーズ 1/2個
  4. 葱(小口切り) 適量
  5. レモン汁 少々
  6. エバミルク 小さじ2
  7. エキストラバージンオリーブオイル 小さじ1/2
  8. マヨネーズ 適量
  9. 塩昆布 適量
  10. 黒煎りごま 適量
  11. 一味・七味など お好みで少々

作り方

  1. 1

    葱は小口切りにする。モッツァレラチーズは適当な大きさに切る。

  2. 2

    パンに食べやすい大きさにちぎった「かわはぎロール」を並べてレモン汁をふる。

  3. 3

    モッツァレラチーズを乗せてエバミルク(生クリームやコーヒーフレッシュ、牛乳でも◎)を回しかけて葱を乗せる。

  4. 4

    風味漬け程度の醤油を垂らし、オリーブオイルを回しかける。

  5. 5

    塩昆布を乗せてマヨネーズを絞ってごまを散らし色よくトーストする。

  6. 6

    一味や七味などふってお召し上がりください。

コツ・ポイント「かわはぎロール」は商品により味が違うので、味を見て味付けを調整してください。(今回甘めの商品だったので醤油をプラスしました)

Tags:

かわはぎロール / エバミルク / モッツァレラチーズ / レモン汁 / 一味七味など / 塩昆布 / 葱(小口切り) / 食パン / 黒煎りごま / エキストラバージンオリーブオイル / マヨネーズ

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