簡単にかゎぃぃいなり寿司ができました。
お祭りや運動会なのイベントに♡
このレシピの生い立ち
息子がダッフィが好きで、かゎぃぃクマのお寿司が簡単にできないかなぁと思い考えました。
材料
- 酢飯
- ご飯 適量
- すし酢 適量(好みの酢の量で)
- いなり寿司のあげ
- 油揚げ 8枚
- ☆つゆの素 20cc
- ☆砂糖 大さじ2
- ☆料理酒 大さじ1
- 飾り
- スライスチーズ 1枚
- のり 適量
- ケチャップ 少量
- 納豆巻き
- のり 1/2枚
- 酢飯 適量
- ひきわり納豆 1パック
作り方
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1
酢飯作り方
温かいご飯に好みのすし酢を加え切るようにしゃもじで混ぜ、冷ましておく。 -
2
いなり寿司のあげの作り方
8枚入りを半分に切る。 -
3
鍋に油揚げと水を少し入れて、沸騰させる。
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4
沸騰したら、☆の調味料を全て入れ中火で煮詰める。
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5
水分がほぼなくなるくらいまで煮詰め、冷ましておく。
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6
スライスチーズは丸く型であけて作っておく。
クマの鼻や飾りに使います。 -
7
全てを半分に開きます。
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8
酢飯を握ります。
大きさは好みで調節して下さい。 -
9
酢飯を油揚げの中に入れて完成いなり寿司の完成です。
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10
納豆巻きを作ります。
納豆は隅まで入れないようにします。
巻いたら隅を少し指で押しておきます。
納豆が出てこないように。 -
11
包丁を水でぬらし、ご飯がくっついてこないようにして切ります。
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12
飾りをつけます。
クマの目や鼻はこれを使いました。
何通りか顔ができますょ！ -
13
スライスチーズにのりをのせて鼻を作り、目を好きなようにのせていろんな顔のクマさんを作ると楽しいです。
納豆巻きは耳です。 -
14
爪楊枝でケチャップを少量とり、のせてポッペが完成です。
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15
ロースハムでリボンを作って女の子にしたり、お花で飾りをつけたりして完成です。
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16
今回は子ども用に、5人のクマさんを作って、残りは普通のいなり寿司にしました。
コツ・ポイント
煮詰めて冷ました後の油揚げに、水分がある場合は油揚げを軽く握り水分を少しとってから、酢飯を入れるといいと思います。
