かるしおツナサンド

かるしお®でツナサンドを作りました
さまざまな野菜を使い、少量のカレー粉を加えることで素材のうまみが引き立ちます
このレシピの生い立ち
栄養価(1人分):エネルギー272kcal、たんぱく質9.1g、脂質15.3g、炭水化物28.1g、食塩相当量1.0g

材料

  1. ツナ缶(水煮・フレークタイプ) 32g
  2. A)マヨネーズ 大さじ2⅓(28g)
  3. A)カレー粉 少々(0.2g)
  4. A)こしょう 少々
  5. きゅうり 40g
  6. にんじん 10g
  7. きゃべつ 60g
  8. 赤たまねぎ 60g
  9. トマト 80g
  10. レタス 120g
  11. 溶き卵 80g
  12. サラダ油 小さじ1弱(3.2g)
  13. サンドイッチ用食パン(8枚切り) 8枚
  14. バター 大さじ2(24g)

作り方

  1. 1

    きゅうりは2㎜幅の斜め切りにする

    にんじんとキャベツは千切りにして、合わせておく

  2. 2

    トマトは3㎜幅に切る

    レタスは1枚ずつはがしておく

    赤たまねぎは薄切りにして水にさらしてから水気を切る

  3. 3

    ボウルにAの調味料とツナを入れ、ツナソースを作る

  4. 4

    フライパンにサラダ油を熱し、溶き卵を入れて薄焼き卵を作る

    薄焼き卵は食パンの大きさ程度にする

  5. 5

    食パンの片面にバターを薄く塗る(8枚分)

    ラップを敷いたところに、食パン1枚をバターを塗った面を上にして置く

  6. 6

    きゅうり、にんじん、キャベツ、ツナソース、赤たまねぎ、トマト、薄焼き卵、レタスの順にのせ、食パンを重ねる

  7. 7

    ラップでぴったりと包み、形を整えてなじんだら、食べやすい大きさに切る

コツ・ポイント

具材の野菜は、水気を十分にとってからパンにはさんでください

バターは常温にもどしてやわらかくしてから使うと、薄く塗りやすくなります

Tags:

A)こしょう / A)カレー粉 / A)マヨネーズ / きゃべつ / きゅうり / にんじん / サラダ油 / サンドイッチ用食パン(8枚切り) / ツナ缶(水煮・フレークタイプ) / トマト / バター / レタス / 溶き卵 / 赤たまねぎ

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