かるかん食パン

甘くておいしいかるかん食パン(^^♪このレシピの生い立ち頂き物のかるかんがかたくなってしまい、何とかおいしく食べられないかと思い、ごはん食パンの要領でやってみました(^^♪

1. 豆乳(または牛乳) 140ml
2. かるかん 120ｇ
3. 砂糖 大さじ１と1/2
4. 塩 小さじ2/3
5. バター 10ｇ
6. 強力粉 220ｇ
7. ドライイースト 小さじ2/3

1. 1

   豆乳にちぎったかるかんを浸してふやかします♪

2. 2

   １をホームベーカリーのパンケースに入れ、砂糖・バター・塩を投入♪

3. 3

   ２に強力粉を山状に入れ、最後に山のてっぺんに窪みを作り、そこにドライイースト入れます♪

4. 4

   パンケースをホームベーカリーにセットして、ごはん食パンモードでスイッチ押したら、後はホームベーカリーに任せて完成♪

コツ・ポイント糖分が多い為、焦げやすいから、焼き色は弱め設定が良いかも(^^♪