かりジュワ目玉焼きトースト

目玉焼きターンオーバーで、カリッ。マヨネーズがジュワー。このレシピの生い立ち片手でたべられる朝パンを作りたくて考えました。食パンと目玉焼きががっちりくっつき、はがれないので食べやすいですよ！

1. 食パン6枚切り 1枚
2. 卵 1個
3. サラダ油 小さじ2くらい
4. マヨネーズ 適量
5. 塩コショウ 適量

1. 1

   食パンをトーストします。

2. 2

   フライパンにサラダ油をしき、卵を落とします。

   • 
3. 3

   すぐにマヨネーズをかけます。

   • 
4. 4

   そしてさらに食パンをかぶせます。ぎゅっと押しちゃってください。

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5. 5

   卵が焼けるまでしばらく焼きます。焼けたらひっくりかえしてできあがり。

6. 6

   お好みで塩コショウしてください。

コツ・ポイント油多めにするとよりカリカリに！