かりっとじゅわっと、噛めば噛むほどうまい(#^.^#)正体は・・・しいたけの足♪このレシピの生い立ちやたら足のぶっといしいたけを買ってしまい、(足の部分だけで何円分！？）くやしかったので。長男はしいたけの足出すと文句言ったりするので、１人で台所でこっそり食べちゃおうと作ったんですが、予想外のおいしさで、だまって彼に食べさせたら、ふつーに食べよった。けけけ。
- しいたけの足 ４～５本
- バター 大さじ１/２くらい
- 黒こしょう 適量
作り方
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1
しいたけの足の下のかたいところは落とし、縦に薄くスライスする。
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2
フライパンを弱火にかけ、バターとしいたけの足を入れる。広げながら（↑）じっくり気長に炒める。
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3
（↑じゅわじゅわ～・・・こんなに小さくなりました）全体によくかりかりしてきたら火から下ろして黒こしょうを振る。
コツ・ポイント簡単なので特には・・・。かりっと焼いてくださいね(*^_^*)
