炭水化物無しなので、ダイエット中でも大丈夫。チーズたっぷりのピザです。
このレシピの生い立ち
ピザ生地をこねるのが面倒くさかった日に完成。
材料
- 米茄子 1/2個
- ピザペースト 大2
- マッシュルーム 1個
- ピーマン 1個
- 赤パプリカ 1/4個
- 缶詰パイナップル 1輪
- オリーブ 5個
- チーズ 好きなだけ
作り方
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1
約5mmの輪切りにした米茄子を、少しずつ重ねながらトレイに敷き詰める。
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2
ピザペースト、多めのチーズ、トッピング、少なめのチーズの順に並べる。
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3
250度のオーブンでチーズがカリカリになるまで焼く。10分程度。
コツ・ポイント
トッピングはお好きなものでどうぞ。水っぽくない物から乗せていくといいです。