片栗粉であげることで冷めてもカリっと仕上がります☆おつまみにも最適☆
このレシピの生い立ち
おばあちゃんに教わりました☆
材料
- 鶏肉 １パック
- ニンニク お好み
- ショウガ お好み
- しょう油 お好み
- 片栗粉 お好み
- 油 お好み
- しょうゆ
作り方
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1
鶏肉を切ってニンニク、ショウガ、しょう油で混ぜます！
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2
混ぜたらジップロックにいれ３０分冷蔵庫でねかせます
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3
３０分たったら片栗粉をいれ混ぜます！油で揚げたら出来上がり☆
コツ・ポイント
からあげ粉ではなく片栗粉であげると冷めてもカリっと仕上がります☆
