お惣菜のからあげをワンランクアップ
このレシピの生い立ち
従兄弟にXO醬をいただいたので作ってみた。
材料
- からあげ 200g
- XO醬 20g
- 醤油 大さじ1
- 砂糖 大さじ2
- 鶏がらスープ 50cc
- お酢 大さじ2
- 水溶き片栗粉 小さじ1
作り方
-
1
鍋にXO醤・しょう油・砂糖・鶏がらスープを入れ火にかける。
-
2
沸騰したら酢を入れ、水溶き片栗粉でとろみをつける。
-
3
お皿に温め直したお惣菜唐揚げを盛り付け、上からアンを回しかけたら完成。
コツ・ポイント
お惣菜のからあげはレンジで温めてからトースターでカラッとさせると、あんかけが尚更生きます。
