かまぼこ入りかき揚げ

やさいとかまぼこがたっぷり入ったかき揚げを作りました。かまぼこは、歯ごたえが残って、食べた感じもシャキッととします。
このレシピの生い立ち
夏ばて防止に、かまぼこを入れて、てんぷらを作ろうと思いました。

材料

  1. かまぼこ １０枚
  2. ピーマン（中） ３個
  3. 人参 １/２本
  4. 玉ねぎ（中） １個

作り方

  1. 1

    かまぼこを５ｍｍの厚さに切ってさらに短冊にカットする

  2. 2

    ピーマン、人参、たまねぎをそれぞれ短冊にする

  3. 3

    かまぼことやさいを混ぜててんぷら粉で揚げる

Tags:

かまぼこ / ピーマン（中） / 人参 / 玉ねぎ（中）

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