かまぼこでポテトサラダ

かまぼこアレンジして見ました!(^^)!このレシピの生い立ちモニターで小田原っ子を頂きましたアレンジして作ってみましたが好評でした♪

1. 鈴廣かまぼこ 1個
2. ジャガイモ大 1個
3. 水菜 3束
4. トマト 1個
5. 白味噌 大2
6. マヨネーズ 大2
7. 塩コショウ 適宜

1. 1

   ジャガイモを茹でます

2. 2

   茹でたジャガイモを適当に潰します

3. 3

   トマトを薄くスライスして水菜・かまぼこ・ジャガイモに調味料を混ぜて完成

コツ・ポイント白味噌を使うのでコクが出て美味しいです