使いきれない蒲鉾の消費に♪ご飯に混ぜたり、サラダのトッピングにも◎。おつまみにも良いですよ！
このレシピの生い立ち
よく考えてみたら蒲鉾を買ったことがない私(笑)たまに立派な蒲鉾を頂きます。でもなかなか使いきれず…蒲鉾消費に考えてみました♪
材料
- 蒲鉾 一般的な蒲鉾半分
- お好みのオイル 大さじ3
作り方
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1
蒲鉾は薄めにスライスして、大きさを半分にする。
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2
フライパンにオイルを温め、蒲鉾を弱火でゆっくり揚げ焼きする。
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3
途中上下を返して、色づきカリカリになったら引き上げ、オイルをよく切る
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4
出来上がり♪
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5
刻んで葱、ゴマと一緒に混ぜこみ昆布茶少々で味付けおにぎりに♪
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6
刻んで白髪葱と混ぜ、醤油少々で味付けしました。おつまみに♪
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7
YUKIKI ちゃんがほうれん草のお浸しに入れて下さいました♪ナイスアレンジありがとう♪
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8
時花菜さんが塩昆布とゴマ、お葱かな？…でおにぎりにして下さいました♪余った蒲鉾活用でありがとうございます！
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9
うまえちゃんがブラックペッパー&パルメザンチーズを振って仕上げて下さりました♪洋風美味しそう～ありがとう！
コツ・ポイント
薄くスライスして、じっくり揚げ焼きして下さい。
