かますご焼き柚子ポン

春はかますごをさっと焼いて柚子ポンをかけて食べると美味しい。

材料

  1. サラダ油 適量
  2. かますご １パック
  3. 柚子 １/２個
  4. だし醤油 適量

作り方

  1. 1

    かますご。

    • かますご焼き柚子ポン作り方1写真
  2. 2

    フライパンにサラダ油をひいて、かますごをきれいに並べる。

    • かますご焼き柚子ポン作り方2写真
  3. 3

    裏返して両面を焼く。

    • かますご焼き柚子ポン作り方3写真
  4. 4

    出来上がり！

    • かますご焼き柚子ポン作り方4写真
  5. 5

    柚子を絞り、だし醤油で割ってかける。

    • かますご焼き柚子ポン作り方5写真

コツ・ポイント

ポン酢でもよい。

Tags:

かますご / だし醤油 / サラダ油 / 柚子

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