お手軽パスタ。芋をすりおろし、卵を加えて混ぜ合わせ、ソースにします。
※cookpad plus 2024/掲載
材料
- パスタ 100g
- 刻み海苔 大さじ２
- 黒胡椒 小さじ1/4
- やまいもソース
- 山芋/長芋すりおろし 1/3カップ
- 卵 １個
- めんつゆ(2倍濃縮) 小さじ２
- パスタ茹で汁
- 水 ２Ｌ
- 塩 小さじ２
作り方
-
1
●やまいもソースを合わせる。
●フライパンに茹で汁を入れて沸かし、パスタを茹で、器にとる。
●ソースをパスタにかける。 -
2
●刻み海苔、胡椒をかけて、できあがり。
コツ・ポイント
●材料の種類や分量はお好みでどうぞ。
