かぼちゃがたくさん取れたので色々アレンジ☆我が家の定番です
材料
- かぼちゃ 1/4
- ひき肉 100g
- チリソース・ケチャップ 各大匙2
- たまねぎ 1/2
- シメジ 1/2パック
- とろけるチーズ たっぷり
- ☆ホワイトソース
- 牛乳 200cc
- 小麦粉 大匙2
- バター 15g
- 塩・コショウ・コンソメ 適宜
作り方
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1
かぼちゃを5mm位の厚さに切ってレンシレンジでチン。
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2
ひき肉をチリソース・ケチャップでいためておく。
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3
バターでたまねぎ・シメジを炒め小麦粉を加える。粉っぽくなくなったら少しづつ牛乳でのばし、塩コショウ・コンソメで味を調える。
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4
ｸﾞﾗﾀﾝ皿に１・２・３を交互に重ね入れる。チーズをかけて、180℃のオーブンで焼き色が付くまで！
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5
コツ・ポイント
パン粉をかけるときれいに焼き色が付きます。
