生地は小麦粉いらないからでシンプルです。
このレシピの生い立ち
体に優しいかぼちゃのヘルシースナック
材料
- かぼちゃ １／４カット
- 鶏ガラスープの素 小さじ１
- さくらえび 大さじ２
- こしょう 少々
- パン粉 （オーブンでトーストしたもの） 大さじ３
作り方
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1
かぼちゃを種を出して、全体をラップをして、電子レンジで６００Wで７分をチンします。
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2
１（皮も）をマッシュして全部の材料と混ぜて生地を作ります。
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3
生地を一口サイズを丸くして、パン粉を散らして、オーブントースターで５分焼きます。
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4
そのまま召し上がってもいいし、お好みでマヨネーズに付けてもおいしいと思います。
コツ・ポイント
桜えびの代わりハム、粉チーズ、茹で豆、ツナ、しらす、ごまなど入れてもおいしいとおもいます。油いらず簡単のスナックかもう一品のおかずができます。
