かぼちゃチーズ春巻き

子どもの大好物。節約レシピ。このレシピの生い立ち以前，何かで見たレシピ。以後，我が家の定番。

1. 春巻きの皮 １袋
2. しその葉 10枚
3. かぼちゃ 4分の1
4. 塩麴 大さじ1
5. ピザ用チーズ 適量

1. 1

   かぼちゃを5㎜程の薄切りにし，塩麴をまぶして，500ｗで３分。一度混ぜてさらに３分。

2. 2

   写真のように具をのせて，チーズをのせて包む。

   • 
3. 3

   揚げ焼きにする。

コツ・ポイントかぼちゃに味をつけておく。今回は塩麹で作ったけど、醤油麹も美味しそう。