しっとりと美味しく出来上がりました。
このレシピの生い立ち
かぼちゃのケーキが作りたくて！
材料
- かぼちゃ ペースト150ｇ
- クリームチーズ 150ｇ
- 生クリーム 1パック
- 砂糖 70～80ｇ
- 卵 2個
- 小麦粉 大5
- 【土台の材料】
- クラッカー 12枚くらい
- バター 大2
- 牛乳 大1程度（湿る程度）
作り方
-
1
土台のクラッカーを袋に入れて細かく砕く。バターを入れて混ぜ合わせたら、硬さを見て牛乳を足す（湿ってる程度）。いい硬さになったら型に敷き詰める。
-
2
その他の材料をミキサーにかけ、型に流しいれる
-
3
160度のオーブンで50～60分焼いたら出来上がり
-
4
好みで、生地にブランデー＆レモン汁を入れても美味しいと思います
コツ・ポイント
混ぜるだけ♪
