かぼちゃサラダ

かぼちゃ消費にこのレシピの生い立ちかぼちゃ消費に、色々な料理にと、かぼちゃのマッシュを作り、サラダに

1. カボチャ 8/1カット
2. キャベツ 一握り
3. ヨーグルト 大1
4. マヨネーズ 適量
5. 塩こしょう 適量

1. 1

   カボチャを電子レンジで柔らかくする茹でてでも良い粗めにつぶす
2. 2

   キャベツをスライサーでカットしたものを一握りかぼちゃにまぜ、ヨーグルト、マヨネーズ、こしょうと混ぜ、彩りにトマトを添える

コツ・ポイントかぼちゃの甘さを引き立てるのに、ヨーグルトが合う