冬に美味しいかぼちゃを、手軽にレンジで調理できます。味付けはマヨネーズと粒マスタードだけで簡単！
このレシピの生い立ち
粒マスタードを使ってみたくて、かぼちゃのマヨ和えにプラスしてみました。
材料
- かぼちゃ 1/8くらい
- マヨネーズ 大さじ2
- 粒マスタード 大さじ1
作り方
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1
かぼちゃはタネとワタを取って、皮はところどころ切る。2センチ幅に切り、更に1センチ厚さに切る。
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2
1を耐熱皿に入れ、ラップをし、レンジで600Wで3分チンする。
ようじを指して、固いようなら追いレンジを1〜2分する。 -
3
2に、マヨネーズと粒マスタードを混ぜる。
出来上がり♪
