余り物で作りました!お腹にも溜まって美味しい!このレシピの生い立ち余り物で!鉄板料理屋のカボチャメニューをヒントに考えました!
- かぼちゃ 適量
- ベーコン 適量
- 生クリーム(動物性の方が◯) お皿に浸るくらい
- 塩コショー 適量
- 醤油 3〜4適程度
- チーズ 適量
作り方
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1
レンジで柔らかくしたかぼちゃを5ミリ幅にスライス
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2
スライスしたかぼちゃをお皿に敷き詰める
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3
ベーコンを刻んでかぼちゃの上に鏤める
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4
生クリームをお皿に浸るくらい掛ける
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5
塩コショー、醤油を掛ける
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6
レンジで600ワットで4分温める
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7
チーズを全体にまぶして更にレンジで3分
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8
お好みで粉チーズ、カボチャのタネを掛けて完成!
コツ・ポイント◯ベーコンは旨味の強いやつ使うと更にうまいです!◯ベーコンはアルミホイルを敷いてトースターで焦げ目を作ると更にうまし!その時は肉汁もカボチャにかけましょう◯チーズ多めで美味しい!