もったいない、ただそれだけで・・・香ばしい甘味のあるお茶です。
このレシピの生い立ち
ただ捨てるのはしのびないので。娘は中の種が食べたいと言っていますが、それは面倒なので・・・。
材料
- かぼちゃの種 どのくらいでも
作り方
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1
種は適当にきれいに洗って、干す。水気を拭いただけでもＯＫ。
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2
フライパンに種を入れ、弱めの中火で色が付くまで炒る。突然はじけるので注意！
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3
一人分大さじ山盛り１杯くらいで。沸騰したお湯を注いで、３，４分。ほっこり美味しいです。
コツ・ポイント
干しておいて、ある程度たまってから作っても良いと思います。
