簡単で栄養満点！スタンダードなカボチャの煮物です。このレシピの生い立ちいつでもおいしいカボチャの簡単に！と思い作りました。
- かぼちゃ 中1/2個
- 砂糖 小さじ4
- ダシ 小さじ1
- しょうゆ 小さじ1
- みりん 小さじ2
- 水 1カップ
作り方
-
1
かぼちゃのタネとわたをスプーンで綺麗に取り除き、電子レンジで90秒ほど温める
-
2
カボチャを親指大の食べやすい大きさに切る
-
3
鍋に水、砂糖、しょうゆ、ダシ、みりんを入れ温める。カボチャをいれ落としぶたをして中火で8分ほど煮る。
-
4
箸が通るくらい柔らかくなったら器に盛り付けて完成です。
コツ・ポイント少ししょうゆを控えめにしています
